மனிதனின் அடிப்படை தேவைகளில் முதன்மையனது, உணவு தான். அதற்காக தான் நாம் அனைவரும் உழைக்கிறோம். ஆனால் இன்றைய காலத்தில் உணவு பொருட்களில் கலப்படம் அதிகமாகிவிட்டது.
தமிழகத்தில் பாலில் கூட கலப்படம் தான், தமிழகத்தில் ஆவின்பால் தவிர, மற்ற தனியார் பால் அனைத்திலும் கலப்படம் செய்கின்றனர் என அமைச்சர் ராஜேந்திர பாலாஜி சில நாட்களுக்கு முன் ஒரு குற்றச்சாட்டை வைத்தார்.
தமிழகத்தில் பால் அதிகம் கலப்படம் செய்யப்படுகிறது என்றால், வடமாநிலங்களில் பிளாஸ்டிக் முட்டைகள், பிளாஸ்டிக் சர்க்கரைகள் என தொடங்கிவிட்டனர். ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானதாகக் கருதப்படும் உணவுகளில் முக்கிய பங்கு பால், முட்டைகளுக்கு தான். அனால் தற்போது அதிலும் கலப்படம் செய்யபடுகிறது. இதனை தொடர்ந்து தற்போது அரிசியிலும் Plastic rice என கலப்படத்தை தொடங்கிவிட்டனர்.
கர்நாடகா, ஆந்திரா மாநிலங்களில் அதிகப்படியான பிளாஸ்டிக் அரிசிகள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டுள்ளது இதுவே அரிசியில் உள்ள கலப்படத்தை தெளிவாக உணர்த்துகிறது. Plastic rice பற்றிய தொடர் புகார்களை அடுத்து, தமிழகத்தின் பல இடங்களில் உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் சோதனை மேற்கொண்டு வருகின்றனர். இப்பதிவினை படித்த பிறகு உங்களுக்கும் நீங்கள் வாங்கியிருக்கும் அரிசி, பிளாஸ்டிக் அரிசியா என்ற சந்தேகம் வரலாம். அந்த கவலை இனி வேண்டாம். நீங்கள் பயன்படுத்தும் அரிசி பிளாஸ்டிக் அரிசியா என்பதை எளிமையான முறையில் வீட்டில் இருந்தபடியே நாம் அறியலாம்.
மேற்கூறிய முறைகளில் பிளாஸ்டிக் அரிசியை சுலபமாக கண்டறியலாம். பிளாஸ்டிக் அரிசியால் புற்றுநோய், பிறப்பு குறைபாடு உள்ளிட்ட பல மோசமான நோய்கள் வரும் வாய்ப்பும் உள்ளது. எனவே ஒவ்வொரு முறை அரிசி வாங்க செல்லும் போதும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.
தென்னிந்திய சினிமாவில் பல முக்கிய முன்னணி நடிகைகள் இருந்தாலும் ரசிகர்கள் மத்தியில் தனக்கென ஒரு தனி இடத்தை பிடித்துள்ள நடிகை தான் சமந்தா. இவர் தமிழ் சினிமாவில்…
தற்போது திருமணத்திற்கு பலரும் பெண் கிடைக்காத நிலையில், சமூக வலைத்தளத்தில் வந்த ஒரு பதிவு அனைவரின் மத்தியிலும் பேசுபொருளாகி உள்ளது. இந்த காலக்கட்டத்தில் சமூக வலைத்தளத்தை திறந்தாலே…
தமிழ் சினிமாவில் மறுக்க முடியாத ஒரு இயக்குநர் என்றால் அது சுந்தர்.சி தான். இவரின் படங்கள் மட்டும் ரசிகர்களை தன்வசம் படுததும் அளவிற்க தனியாக தெரியும். இந்நிலையில்…
உறியடி என்ற படத்தின் மூலம் திரைப்பட ரசிகர்கள் மத்தியிலும் மக்கள் மத்தியிலும் பிரபலமானவர் விஜய்குமார். இவர் புதிதாக நடித்துவரும் படம் தான் எலக்சன். இந்த படம் வெளியாகும்…
விஜய் தொலைக்காட்சியில் ஒளிப்பரப்பட்டு சமீபத்தில் முடிவடைந்த சீரியல் தான் ஈரமான ரோஜாவே. இந்த சீரியல் மக்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான சீரியல் ஆகும். இந்த நிலையில் இந்த…
Thengai Laddu Recipe: நாம் உண்ணும் உணவுகளில் அறுசுவைகள் உள்ளன. துவர்ப்பு, இனிப்பு, புளிப்பு, கார்ப்பு, கசப்பு, மற்றும் உவர்ப்பு ஆகியவை அறுசுவைகள் ஆகும். இவற்றில் குழந்தைகள்…