Ulunthankali Recipe: நம் உடலுக்கு ஊட்டம் தரக்கூடிய உணவு பழக்க வழக்கங்களை தான் நம் முன்னோர்கள் பின்பற்றி வந்தனர். ஆனால் அந்த உணவு முறைகள் எல்லாம் காலப்போக்கில் காணாமல் போது இதன் காரணங்களால் தான் அனைவருக்கும் சிறு வயதிலேயா உடல் சேர்வு, வழி போன்றவை ஏற்படுவகிறது. நாம் அன்றாடம் உண்ணும் உணவில் உளுந்து சேர்த்துக்கொண்டால் உடல் வலிமை பெரும். உளுந்தில் நம் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் உள்ளன.
உளுந்து மிகவும் அதிகம் இரும்பு சத்துள்ள உடலுக்கு ஊட்டம் தரக்கூடிய தானியம் ஆகும். பெண்கள், குழந்தைகள், விளையாட்டு வீரர்கள், விவசாயம் செய்பவர்கள் போன்ற உடல் உழைப்பு அதிகம் கொண்டவர்கள் இந்த உளுந்தங்களி (Ulunthankali) செய்து சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. இந்த உளுந்து களியை வாரத்திற்கு 3 அல்லது 4 முறையாவது செய்து சாப்பிட வேண்டும்.
உளுந்தங்களி மிகவும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது ஆகும். நம் முன்னோர்கள் உண்ட உளுந்தங்களி போல் இல்லாமல் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணக்கூடிய சுவையான உளுந்தங்களி செய்வது எப்படி (Ulunthankali Recipe in Tamil) என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
உடலுக்கு அதிகமான இரும்பு சத்து தரக்கூடிய உளுந்தங்களி செய்வது எப்படி என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் பார்க்க உள்ளோம். இந்த உளுந்தங்களி செய்ய தேவையான பொருட்கள்
உடலுக்கு ஊட்டம் தரக்கூடிய உளுந்தங்களியை (Ulunthankali Recipe in Tamil) செய்வது எப்படி என்பதை பற்றி இந்த பதிவில் பதிவிட்டுள்ளோம்.
Type: Appetizer
Cuisine: Tamil Nadu
Keywords: Ulunthankali Recipe, How To Make Ulunthankali
Recipe Yield: 4
Preparation Time: PT10M
Cooking Time: PT30M
Total Time: PT40M
Recipe Ingredients:
தென்னிந்திய சினிமாவில் பல முக்கிய முன்னணி நடிகைகள் இருந்தாலும் ரசிகர்கள் மத்தியில் தனக்கென ஒரு தனி இடத்தை பிடித்துள்ள நடிகை தான் சமந்தா. இவர் தமிழ் சினிமாவில்…
தற்போது திருமணத்திற்கு பலரும் பெண் கிடைக்காத நிலையில், சமூக வலைத்தளத்தில் வந்த ஒரு பதிவு அனைவரின் மத்தியிலும் பேசுபொருளாகி உள்ளது. இந்த காலக்கட்டத்தில் சமூக வலைத்தளத்தை திறந்தாலே…
தமிழ் சினிமாவில் மறுக்க முடியாத ஒரு இயக்குநர் என்றால் அது சுந்தர்.சி தான். இவரின் படங்கள் மட்டும் ரசிகர்களை தன்வசம் படுததும் அளவிற்க தனியாக தெரியும். இந்நிலையில்…
உறியடி என்ற படத்தின் மூலம் திரைப்பட ரசிகர்கள் மத்தியிலும் மக்கள் மத்தியிலும் பிரபலமானவர் விஜய்குமார். இவர் புதிதாக நடித்துவரும் படம் தான் எலக்சன். இந்த படம் வெளியாகும்…
விஜய் தொலைக்காட்சியில் ஒளிப்பரப்பட்டு சமீபத்தில் முடிவடைந்த சீரியல் தான் ஈரமான ரோஜாவே. இந்த சீரியல் மக்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான சீரியல் ஆகும். இந்த நிலையில் இந்த…
Thengai Laddu Recipe: நாம் உண்ணும் உணவுகளில் அறுசுவைகள் உள்ளன. துவர்ப்பு, இனிப்பு, புளிப்பு, கார்ப்பு, கசப்பு, மற்றும் உவர்ப்பு ஆகியவை அறுசுவைகள் ஆகும். இவற்றில் குழந்தைகள்…